Обязанности: Приготовление блюд различной кухни, усовершенствование рецептов, создание новых блюд, Изготовление п/ф . Маркетинг блюд, творческий подход к оформлению. Помощь персоналу, ведение контроля за качеством приготовления и работы персонала в целом.Достижения: Окончен вуз без единой тройки, идеальное знание поварского дела, креативность и очень хорошие вкусовые качества. Умение делать вкуснейшие п/ф из всего, что имеется, даже в самых малых количествах. Способность снизить затраты до минимума на производство того, или иного сырья.Все, что касается продуктов питания, в моих руках шедевр! Отношение к работе серьезное,выполнение плана работ на 100%.

Повар универсал, Повар-кондитер