Должностные обязанности и достижения: - Управление финансово-экономической деятельностью компании; - проведение деловых переговоров и встреч; - аттестация персонала; - контроль выполнения плановых показателей; - разработка и внедрение форм отчетности; - контроль дебиторской задолженности; - подбор, мотивация персонала; - разработка стратегии развития компании; - оптимизация затрат В подчинении – 15 человек.

Должностные обязанности и достижения: С 01.07.2011- заместитель директора по производству Организация работы по выполнению плана выпуска продукции с соблюдением качественных параметров и утвержденных затрат; Контроль за соблюдением технологической дисциплины в цехах и правильной эксплуатацией технологического оборудования; Контроль за соблюдением технологии производства продукции; Соблюдение утвержденного ассортимента, качества приготовления продукции, сроков реализации продукции; Планирование потребности производства в сырье и компонентах; руководство коллективом до 180 чел. С 23.07.2009 по 01.07.2011 -заместитель директора по сертификации и контролю качества. Организация контроля качества входящего сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. Работа с контролирующими организациями. Разработка технической документации СТО,ТУ,ТИ. Работы по стандартизации, сертификации и метрологии (Сертификация производства и отдельных видов продукции). Разработка и постановка на производство новых видов продукции. Знание и использование законодательства в области технического регулирования. С 08.12.2011 по 23.07.2009 -начальник цеха по производству специй. Организация и контроль работы производства. Координация работы служб -механической, складской, хозяйственной. Обучение персонала. Ведение отчетной документации. Руководство коллективом до 40 человек.

-Руководство деятельностью ПТЛ -Подбор и обучение персонала лаборатории -Подбор лабораторного оборудования -Аттестация лабораторного оборудования, контроль за состоянием лабораторного оборудования -Разработка методик, спецификаций, контрольных бланков на сырье и материалы, полуфабрикаты для обеспечения улучшения качества готовой продукции по всей номенклатуре, выпускаемой предприятием, контроль своевременного ведения и заполнения производственных журналов -Аналитический анализ результатов проведенных исследований, предоставление необходимых отчетов -Участие в разработке новых видов продукции или продукции с заданными свойствами. -Оптимизация процесса лабораторного контроля сырья и материалов, технологических режимов и качественных характеристик готовой продукции в процессе. производства и хранения на складе -Организация работы по проведению испытаний и подбора новых видов сырья. -Сертификация готовой продукции.

хлебопекарное и кондитерское производство, Технохимический контроль хлебопекарного производства

зооинженерный, промышленная переработка продуктов сельского хозяйства

ГОУ ДОП " Академия стандартиации, метрологии и сертификации( учебная)", г. Таганрог

МПА г.Москва, технохимический контроль пищевыхпроизводств