Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Мужчина, 37 лет, родился 16 июля 1987
Таганрог, готов к переезду, не готов к командировкам
Технолог,шеф-повар,повар.
35 000 ₽ на руки
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 10 лет 5 месяцев
Май 2013 — Июль 2016
3 года 3 месяца
АО "Тандер"
Таганрог
Старший смены по отделу собственное производство
Организация работы цехов производства.Составление заявок.Ведение документации.Контроль за качеством выпускаемой продукции.Приемка товара по качеству.Инвентаризация.Производственная необходимость подмена отсутствующего повара на каком либо цехе.
Январь 2005 — Февраль 2012
7 лет 2 месяца
Гостинично-санаторный комплекс ООО "Приазовье"
Таганрог
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Шеф-повар
Разработка меню,технологических карт.Контроль за своевременной доставкой сырья,работа с поставщиками,закуп. Контроль за соблюдением санитарных норм и правил товарного соседства.Инвентаризация.Ведение нормативной документации.Общение с клиентами и прием заказов на различные мероприятия.
Участник международного конкурса 2009 год.
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Трудолюбивый,ответственный,целеустремленный.Умею работать в команде.
Высшее образование
2011
Московский Государственный Университет Технологии и Управления
Технология продуктов общественного питания, Инженер-технолог продуктов общественного питания
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения